Wer Energie einsparen will, muss viele Hebel in Bewegung setzen. Wie Sie in der Küche Schritt für Schritt zum Energiesparprofi werden, erfahren Sie auf folgender Seite.
In der Küche lässt sich – in vielen kleinen Schritten – jede Menge Energie sparen. Michael und Verena zeigen Ihnen im untenstehenden Video, mit welchen Handgriffen Sie den Energiebedarf in der Küche senken können. Vom Bedienen des Kühlschranks über Herd und Geschirrspüler bis hin zur Kaffeemaschine.
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren
Tipps zum Energiesparen in der Küche im Überblick
Temperaturen der Kühlgeräte überprüfen
Kontrollieren Sie die Temperaturen von Kühl- und Tiefkühlschränken. Die optimale Temperatur in Kühlschränken liegt zwischen +5 °C und +7 °C, in Tiefkühlschränken bei –18 °C. Je kälter, desto höher die Stromkosten.
Kühlgeräte regelmäßig abtauen
Starke Eisbildung ist ein Zeichen für defekte Türdichtungen. 1 cm Eis bedeutet 10 bis 15 % mehr Stromverbrauch.
Standort der Kühlgeräte
Stellen Sie die Kühlgeräte an einem möglichst kühlen Ort auf: in der Küche nicht neben dem Herd oder Backrohr, am besten an einer Außenwand. Tiefkühlgeräte sollten nach Möglichkeit in einem unbeheizten Raum stehen.
Aufbewahrung der Speisen im Kühlschrank
Lassen Sie warme Speisen auf Zimmertemperatur abkühlen, bevor sie in den Kühlschrank kommen.
Kochen am Herd
Verwenden Sie beim Kochen am Herd immer passende Deckel für deine Töpfe und wähle die Topfgröße entsprechend der Herdplatte aus. Nutzen Sie die Restwärme von Platten.
Wasser Erhitzen
Erhitzen Sie Wasser lieber im Wasserkocher als am Herd, das spart Zeit und Geld. Erhitzen Sie nicht mehr Wasser als gebraucht wird.
Backen im Backrohr
Verwenden Sie beim Backen die Heißluftfunktion. Die Temperatur kann dabei im Vergleich zu Ober-/Unterhitze um 20 °C niedriger gewählt werden und Sie können mehrere Bleche gleichzeitig einsetzen.
Backrohr nicht vorheizen
Heizen Sie das Backrohr nur vor, wenn dies unbedingt notwendig ist. Restwärme nutzen.
Kaffeemaschine ausschalten
Kaffeevollautomaten heizen im Stand-by Brühgruppe und oft auch einen Tassenwärmer. Das braucht einiges an Strom. Die Kaffeemaschine daher ganz ausschalten, wenn sie nicht gebraucht wird.
